Die Grünkohl-Saison hat begonnen! Und hat sich unsere Reporterin Ricarda Thurow-Hartmann gleich mit Koch Jan Grunzig aus dem Seehotel Töpferhaus in Alt Duvenstedt zusammengetan und den Kochlöffel geschwungen. Doch statt traditionell deftig, haben die beiden mit dem Grünkohl mal eine leichte Variante ausprobiert.
Abkühlung haben kann man essen! Unsere Reporterin Ricarda Thurow-Hartmann hat sich in Alt Duvenstedt von Koch Jan Grunzig zeigen lassen, welche Lebensmittel uns jetzt helfen, einen kühlen Kopf zu bewahren. Hier sind die Rezepte!
