Beiträge zum Schlagwort Schokolade

„Ich bleibe Neumünster treu.“ Curve Model Angelina Kirsch verrät uns warum

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Angelina Kirsch ist das bekannteste deutsche Curve Model. 183.000 Menschen folgen ihr bei Instagram, nach ihrer Modelkarriere hat sie jetzt auch noch ihre eigenen TV-Formate. Und trotzdem will sie nicht weg aus ihrer Heimat Neumünster. Was genau sie dort hält, das hat sie uns in ihrem Lieblingscafé in Neumünster verraten.

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Diese Lagerhallen sind ein Paradies für Schokoliebhaber

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Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit, wo wir doch alle ein bisschen mehr zur Schokolade greifen: Haben Sie sich schon einmal gefragt, wo eigentlich all die Kakaobohnen ankommen, die wir aus entfernten Ländern der Welt nach Deutschland importieren? Ein wesentlicher Teil findet seinen Weg in den Hamburger Hafen und wird dann bei Chocoholics wie Rohkakaohändler Ralph Gaßner gelagert.

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Süße Versuchung: So erkennen Sie die beste Schoko-Qualität!

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Sie ist süß, lecker und macht gute Laune - Schokolade! Jeder Deutsche nascht fast acht Kilo Schokolade pro Jahr, damit ist Deutschland Spitzenreiter. Niemand in Europa konsumiert mehr vom süßen Genuss. Im Video zeigt Ihnen ein Schoko-Profi, was eine richtig gute Tafel Schokolade ausmacht. 
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Leckeres aus Weihnachtsresten: Rezepte für Spekulatius-Serviettenknödel und Co

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Weihnachtsreste kreativ verwerten: Hier finden Sie die Rezepte für Stollen-Energyballs, Spekulatius-Serviettenknödel und Mandarinen-Keks-Trifle. Viel Spaß beim Nachkochen. 

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Jan-Hendrik Klüver ist Schleswig-Holsteins erster Schokoladen-Sommelier

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Den Begriff „Sommelier“ kennt man eigentlich nur vom Wein. Das sind spezielle Kellner, die einem den passenden Wein zum jeweiligen Essen empfehlen können. Inzwischen gibt es die Kenner auch beim Bier - oder neuerdings sogar bei Schokolade. Der erste Schokoladen-Sommelier in Schleswig-Holstein heißt Jan-Hendrik Klüver.

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