Beiträge zum Schlagwort Rezept

Suppe war gestern: So zaubern sie aus dem Kürbis drei kreative und leckere Speisen!

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Wenn der Herbst eintrifft dann wächst auch er wieder- der Kürbis! In der goldenen Jahreszeit können sie aber nicht nur die verschiedensten Fratzen in ihn schnitzen, sondern auch so einiges aus ihm zaubern. Denn die Rezepte, die unser Reporter Stephan für sie ausprobiert hat, sind mindestens genauso vielfältig wie die Kürbissorten selbst.

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Lecker: So zaubern Sie eine norddeutsche Fischsuppe

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Fisch und Suppe - ein Zusammenspiel, das in der Küche wohl doch eher selten aufeinander trifft. Zu Unrecht - wie Ihnen dieses Rezept für eine klassisch norddeutsche Fischsuppe zeigt. Spätestens die Verkostung überzeugt!

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Leckere Beilage: Wie Sie Fleisch, Fisch oder Brot schnell mit Gemüse aufpeppen

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Kartoffeln, Erbsen oder Möhren als Beilage kennt man ja. Wenn Sie die Standardbeilagen so langsam leid sind, versuchen Sie es doch mal mit einem leckeren Bohnen-Champignon-Gemüse. Schnell und einfach – und so geht es!

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Typisch Niedersächsisch: So machen Sie Erbsen und Klümpe

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Haben Sie schon einmal Erbsen und Klümpe gegessen? Wir haben uns an den Herd gestellt und das typisch niedersächsische Gericht gekocht. Hier geht's zum Rezept. 

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Gesund Essen: Bunter Marktsalat

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Ernährungsberaterin Grit Petershagen sagt, gesunde Ernährung gehe kinderleicht und ganz schnell und das beweist sie mit diesem leckeren Marktsalat mit Feldsalat, Möhren und Petersilienwurzel...

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