Ümit Akbulut ist Frisör in Delmenhorst. Doch statt gemütlich den ganzen Tag die zahlende Kundschaft in seinem Salon zu verschönen, schnappt sich der 30-Jährige regelmäßig die Schere, geht damit in die Bremer Innenstadt und schneidet Obdachlosen und Mittellosen die Haare.