Beiträge zum Schlagwort Essen

Suppe war gestern: So zaubern sie aus dem Kürbis drei kreative und leckere Speisen!

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Wenn der Herbst eintrifft dann wächst auch er wieder- der Kürbis! In der goldenen Jahreszeit können sie aber nicht nur die verschiedensten Fratzen in ihn schnitzen, sondern auch so einiges aus ihm zaubern. Denn die Rezepte, die unser Reporter Stephan für sie ausprobiert hat, sind mindestens genauso vielfältig wie die Kürbissorten selbst.

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Zum Reinbeißen: Wir haben Andrea Oppermanns Rezepte rund um die Zucchini

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Andrea Oppermann kocht mit Spaß und Leidenschaft. Wenn es um die Verarbeitung von Zucchinis geht, ist sie außerdem eine wahre Expertin. Dabei muss das Gericht nicht nur etwas ganz Besonderes sein, sondern eben auch besonders gut schmecken. Gemeinsam mit ihrer Tochter Lisa verarbeitet sie vor allem ihre Zucchini-Ufos aus dem eigenen Garten. 

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Happy Birthday Fischstäbchen! 60 Jahre goldbraun, knusprig & lecker

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Es ist wohl DAS Lieblingsessen vieler Kinder und es feiert in diesem Jahr seinen 60.Geburtstag -  Das Fischstäbchen! Trotz großer Beliebtheit hält sich aber hartnäckig der Mythos, dass da gar kein "richtiger" Fisch drin steckt. Wir haben den Text dem Stäbchen mal unter die Panade geschaut.

Das Ergebnis sehen Sie im Video! 

 

 

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Containern statt Essen einfach in die Tonne werfen

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Jedes Jahr landen deutschlandweit rund 13 Millionen Tonnen an noch essbaren Lebensmitteln im Müll. Hamburgs Justizsenator Till Steffen von den Grünen möchte, dass Containern legal wird. Die Idee des Müllsammelns und der Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln werden allerdings umstritten.

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Durchgeschlemmt – Hamburg ist der heimliche Star der Food Szene

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Hamburg entwickelt zum deutschen Hotspot der innovativen Food- und Gastro-Szene. Bei dem Food Innovation Camp werden die neuesten Trends in den Bereichen Food, Food-Tech und Logistik gezeigt. Welche Trends Sie in Zukunft erwarten können und welcher unerwarteter VIP Besucher dabei war, sehen Sie im Video.

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