Beiträge zum Schlagwort Bio

„Wissen X-akt“: So werden in Niedersachsen Edelpilze angebaut

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Sie haben verschiedene Farben und Formen - aber sind alle Edelpilze. Im Pilzgarten Helvesiek werden auf 4500 Quadratmetern wöchentlich bis zu 10 Tonnen Edelpilze aus nachhaltigen und biologischen Rohstoffen produziert.

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Schulen und Kitas können sich freuen! Bremen setzt auf Bio-Produkte auch in öffentlichen Betriebskantinen

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In Bremen soll Bio-Essen Pflicht werden. Der Senat hat am Dienstag beschlossen, dass in Schulen, Kitas und öffentlichen Kantinen Fleisch, Käse und Co künftig aus Bio-Produktionen stammen sollen. Eine lobenswerte Idee, die aber auch bezahlt werden muss, aber von wem eigentlich?

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Ökohof in Papenburg beschäftigt benachteiligte Menschen

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Kartoffeln anbauen, Gemüse ernten und Hennen halten – auf einem Bauernhof sind es alltägliche Aufgaben. Auf dem sozialen Ökohof in Papenburg ist dies allerdings etwas Besonderes, denn dort sind es speziell benachteiligte Menschen, die die Bio-Lebensmittel ernten!

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Frozen-Yogurt-Hersteller aus Schleswig-Holstein setzt auf gesunde Zutaten

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Es klingt fast zu schön, um wahr zu sein: Ein Speiseeis, das schmeckt, gesund ist, wenig Kalorien hat und dabei auch noch gegen den Hunger in der Welt hilft. Doch zwei Jungunternehmer aus Schleswig-Holstein, Felix Leonhardt und Sven Perten, haben genau so ein Eis entwickelt.

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