Beiträge zum Schlagwort Backen

Zwei Varianten aus einem Teig
Kuchen am Stiel: Konditor Jens Oprzondek aus Braunschweig backt Cake-Pops und Cake-Bonbons Mehr

Zwei Varianten aus einem Teig

Vom

Süße Reste von Weihnachten? Unser Konditor Jens Oprzondek aus Braunschweig zeigt Ihnen, wie Sie ihren alten Spekulatius noch ganz wunderbar und lecker weiterverarbeiten können - als Cake Pops und Cake Bonbons.

Mehr

Leckere Zweitverwertung
Lecker: Konditor Jens Oprzondek aus Braunschweig backt Stollen-Marzipansahne-Törtchen Mehr

Leckere Zweitverwertung

Vom

Sobald die Feiertage vorbei sind, können auch viele Menschen im Norden die Festtagsdekorationen nicht mehr sehen. Auch weihnachtliche Süßigkeiten wollen dann nicht mehr wirklich schmecken. Aber zum Wegschmeißen sind die Knabbereien dann auch wieder zu schade.

Mehr

Unsere Reporterin Ann-Brit backt Weihnachtskekse
Zuckersüß: Unsere Reporterin zeigt Keks-Klassiker zur Weihnachtszeit in Hamburg Mehr

Unsere Reporterin Ann-Brit backt Weihnachtskekse

Vom

Leckere Kekse gehören einfach zur Vorweihnachtszeit. Unsere Reporterin Ann-Brit Bakkenbüll hat sich von einem Hamburger Chef-Pâtissier tolle Rezepte zeigen lassen.

Mehr

Neuste Trends auf der Cake World in Hamburg
Digitaler Backtrend: Cupcakes und Co. auf der Cake World in Hamburg Mehr

Neuste Trends auf der Cake World in Hamburg

Vom

Der neuste Trend auf der Cake World ist nicht nur backen und kochen, sondern auch fotografieren. Ob jung oder alt, jeder kommt auf seine Kosten.

Mehr

Wer backt die besten Brötchen?
250 Backwaren: eine Woche lang dauert der Hamburger Brötchen-Test Mehr

Wer backt die besten Brötchen?

Vom

 

Jedes Jahr haben die Hamburger Bäcker die Möglichkeit, ihre Brötchen einem Qualitätscheck zu unterziehen. Dieser wird von unabhängigen Brotprüfern durchgeführt.

 

Mehr