Grillkohle aus Bodenfelde


Die Grillsaison ist zwar erstmal vorbei, aber Grillkohle wird das ganze Jahr über produziert.

Die Firma proFagus in Bodenfelde bei Göttingen stellt seit 120 Jahren Buchen-Grillholzkohle her. Es ist das einzige Unternehmen in Deutschland, das sich dieser speziellen Sorte widmet.

Unsere Reporterin Kim Umlauf hat das Traditionsunternehmen besucht und durfte die Produktion vom Holz bis zur Kohle begleiten.

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