Internorga startet in Hamburg


Im Namen des Tierschutzes verzichten immer mehr Menschen auf tierische Produkte. Manche wollen damit auch ihrer Gesundheit etwas Guten tun. Vegan ist im Trend. Das zeigt sich auch auf der diesjährigen Internorga, der Gastromesse in Hamburg.

Besonders gefragt sind gerade die tierischen Ersatzprodukte, also zum Beispiel Rührei ohne Ei oder Fleischwurst ohne Fleisch. Doch schmeckt das? Und wie gesund ist das? Unsere Reporterin Elena Rosemeyer hat sich mal durchprobiert.

Leitmesse für Gastronomie


Die Internorga findet noch bis zum 19. März täglich von 10 bis 18 Uhr in den Hamburger Messehallen statt. Weitere Informationen finden Sie hier: https://www.internorga.com/

Reporterin auf der Internorga
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