Beiträge zum Schlagwort Salz

Die Zukunft ist salzig: Das Ökowerk in Emden züchtet klimaresistente Pflanzen und Böden

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Wenn ein Sommer Monate lang anhält, dann ist das ein Zeichen des Klimawandels. Und weil der nicht aufzuhalten ist, müssen wir uns Gedanken darüber machen, wie und welche Nutz-Pflanzen wir überhaupt noch anbauen können. Im Ökowerk in Emden wollen die Mitarbeiter genau das herausfinden - und können dabei von anderen Ländern außerhalb Europas lernen.

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So traditionell wird in der Göttinger Saline Luisenhall Salz gewonnen

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Fünf Gramm täglich – mehr Salz sollte der Mensch laut WHO möglichst nicht zu sich nehmen. Auch in Niedersachsen wird Salz gewonnen; in der Göttinger Saline Luisenhall sogar schon seit 150 Jahren.

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Lüneburg im Kommen
Salziges Geheimnis: Warum sich die Stadt Lüneburg von Jahr zu Jahr 13 cm absenkt Mehr

Lüneburg im Kommen

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Die sieben Millionen Tagestouristen bescheren der Stadt Lüneburg grüne Zahlen. Doch was ist eigentlich das besondere an der 71000-Einwohner-Stadt? Ein Rundgang zwischen Flair und uralten Salinen.

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