Beiträge zum Schlagwort Kochen

Unsere Kim und Stephan Faust kochen lecker Grünkohl

Vom

In Niedersachsen und Bremen sind momentan wieder die beliebten Kohltouren unterwegs. Grund genug für unsere Regionalreporterin Kim und Koch Stephan Faust, sich mal dem leckeren Kohl zu widmen.

Mehr

Unser Reporter bereitet mit fachkundiger Unterstützung Grünkohl zu

Vom

Wenn andere Gemüsesorten schlapp machen, dann schmeckt Grünkohl erst richtig gut. Denn er ist frostbeständig. Drei ausgebildete Hauswirtschafterinnen aus Wiemersdorf im Kreis Segeberg haben sich für ein Kochbuch außergewöhnliche Grünkohlrezepte ausgedacht und die einfachsten mit unserem Reporter Tobias Deckert zubereitet.

Mehr

Hamburger Sternekoch Boris Kasprik spricht über sein Erfolgsrezept

Vom

Sterneköche sind cholerisch, ständig unter Strom und absolute Perfektionisten - so zumindest lauten gängige Klischees. Aber wie ticken die besten Köche unseres Landes wirklich? Wir haben fünf der besten Köche des Nordens begleitet und außergewöhnliche Einblicke bekommen.

Mehr

Unser Stephan kocht in Herzberg am Harz „Wilden Stinker“

Vom

In Herzberg am Harz gibt es seit kurzer Zeit ein neues Regionalgericht, das sich der Currywurst auf ungewöhnliche Art verschrieben hat: den sogenannten „Wilden Stinker“. Unser Stephan hat die Erfinderin des "Stinkers", die 91-jährige Käthe Neukirch, besucht.

Mehr

Cornelia Poletto und Cornelia Prüfer-Storcks kochen gegen Lebensmittelverschwendung

Vom

Wenn Politik und Prominenz gemeinsam am Herd stehen, geht es wirklich um die Wurst! TV-Köchin Cornelia Poletto will gemeinsam mit Hamburgs Gesundheitssenatorin Cornelia Prüfer-Storcks etwas gegen die immense Lebensmittelverschwendung tun!

Mehr

Anzeige